
Pottendorferstr.9
2523 Tattendorf
Telefon: 02253/81719
Fax: 02253/80595
Mobil: 0676/3391605
Mobil: 0676/6005790
Verkauf und Verkostungen ab Hof:
Montag-Donnerstag: 17.00-19.00 Uhr
Freitag: 12.00-19.00 Uhr
Samstag: 08.00-19.00 Uhr
oder jederzeit nach telefonischer Vereinbarung
BETRIEBSBESCHREIBUNG - LERCHENFELDERHOF
Rebfläche: 4,6 ha
Rebsorten: St.Laurent, Pinot Noir, Cabernet-Sauvignon, Blauer Portugieser, Sauvignon-blanc, Rheinriesling, Chardonnay.
Unser Betrieb in Tattendorf produziert 80% Rotweine und 20% Weissweine. Auf den kalkreichen Schwemmlandböden entstehen Weine mit Eleganz und Charakter
Um eine laufende Qualitätssicherung zu gewährleisten, wurden Standarts erstellt wie Strohdüngung,Ertragsbegrenzung und Erhaltung der Bodengesundheit. Vom konsequenten Rebschnitt bis hin zur selektiven Pandlese und schonende Verarbeitung des vollreifen Lesegutes, werden alle Arbeitsgänge kontrolliert. Die Rotweine reifen länger als 12 Monate in Holzfässern, die Weissweine werden klassisch ausgebaut. Aus der Spitzensorte Rheinriesling wird Strohwein und Auslese mit feinstem Sortencharakter erzeugt. Goldmedaillen bei der internationalen Weinmesse in Laibach,Aufnahmen in den "Salon Österreichischer Wein" prägen den Erfolg unserer Arbeit. |